Gustavo Rodríguez Valle, presidente de la Asociación Ganadera Local de Campeche buscará dar el siguiente paso en la cadena productiva del sector pecuario no solo en el municipio de Campeche, sino en toda la región centro – norte de la entidad,.
Asimismo, aseguró que con el Centro de subasta ese organismo ya tiene presencia en varios municipios más como son Champotón, Tenabo, Hopelchén, Hecelchakán y Calkiní, que abastecen de ganado.
En breve entrevista destacó que la afluencia de mas de 300 productores este año habla de la confianza que tienen los ganaderos hacia las acciones y operaciones que realiza.
Rodríguez Valle destacó es el mercado nacional a donde canalizan la venta de cabezas de bovinos principalmente.
-Estamos vislumbrando que se reúnan todas las condiciones para buscar el mercado de exportación. Es uno de los retos que tenemos para este 2018 y para ello buscamos consolidar el centro de acopio de la Ganadera como la opción más viable para la venta -destacó.
-Estamos trabajando básicamente en ganado vivo, en pie, y los proyectos que como ganaderos debemos desarrollar es darle valor agregado a la carne.
-Lo que tenemos muy claro es que existen dos mercados muy cercanos que pudieran ser nuestra ventana de oportunidad como es el de la Tuviera Maya y el de Ciudad del Carmen pues a pesar de la baja en la actividad energética, sigue siendo un mercado muy atractivo -afirmó.
-Hay que llegar a producir la calidad que requieren y tenemos que cimentar bien cuál es el mercado al que podemos accesar para que el productor pueda permear en la venta de ganado -finalizó.