Unos 400 productores ganaderos del Estado de Campeche trabajan conjuntamente con entidades como Jalisco y Chiapas en la implementación de la ganadería sostenible con apoyo del Proyecto Biodiversidad y Paisajes Ganaderos, Agrosilvopastores Sostenibles, que impulsa la Secretaría de Medio Ambiente, Biodiversidad y Cambio Climático.
El titular de este proyecto Edwin Perez Sánchez destacó que se busca la conservación de la biodiversidad a través de prácticas agrosilvopastoriles, buenas prácticas ganaderas en áreas con intervención agropecuaria.
Precisó que para esta ganadería sostenible se hace uso de los árboles y elementos agrícolas como pastos y parte animal y además se trabaja en el fortalecimiento de capacidades y en una línea de investigación que pudieran servir a tomadores de decisiones para contar con programas que impulsen esta tecnología.
Resaltó que en los tiempos actuales donde el cambio climático, la contaminación y el cambio de uso de suelo han afectado la ganadería será necesario evolucionar y buscar nuevas opciones como la ganadería sostenible. Edwin Pérez Sánchez comentó que el objetivo es que cada vez hayan más productores ganaderos aplicando estás buenas prácticas que mejorarían también la calidad de la carne y la leche.