Con un volumen de 3.2 toneladas de miel, apicultores de Candelaria se integran a la Sociedad de Producción Rural (SPR) “Miel y Cera de Campeche”, con lo que las posibilidades de lograr una buena temporada aumentan de manera importante.
Cristóbal Horta Pérez, presidente de este organismo social destacó la importancia de este hecho, pues refuerza la confianza del sector ante el esfuerzo por producir, acopiar y exportar un dulce de calidad.
Aseguró más municipios se unen a Miel y Cera, que ya cuenta con 5 mil socios, de los que 3 mil 500 están activos, y a los que se unen los de Candelaria, con una primera entrega por 3.2 toneladas del dulce, volumen que afirmó no es poco porque es producto del esfuerzo de 15 apicultores.
Horta Pérez destacó saben que la agrupación que preside les garantiza un mejor precio, y pueden recibir remanentes al concluir la temporada, entre otros beneficios, como es entrega del 10 por ciento de azúcar para la alimentación de las colmenas.
Por otra parte, señaló los frentes fríos de inicio de año afectaron la producción con la pérdida de 500 toneladas, mientras que el año pasado en el mismo periodo, el acopio del dulce era por casi un millón de kilos del dulce.