Del 30 de noviembre al 3 de diciembre, se realizará en esta ciudad la XIII Edición del Día Mundial de la Industria Panificadora, en la que participarán 30 empresas campechanas, con una derrama económica estimada en 400 mil pesos.
Este evento, organizado por el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) de Campeche y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Campeche (Canainpa), se desarrollará en el Centro de Convenciones y Exposiciones Campeche XXI, en cuyo marco también se llevará a cabo el concurso “Reposterito Canainpa”, en su segunda edición.
El presidente de la Canainpa, Héctor Mena Trejo, informó lo anterior en conferencia de prensa, en la que destacó la asistencia de tres empresas mexicanas patrocinadoras.
-Esperamos contar con alrededor de 15 mil asistentes y se estima lograr un derrama económica de alrededor de 400 mil pesos, en el evento que ya es una tradición en la entidad.
Más adelante, en otro orden de ideas, el dirigente industrial comentó que al día de hoy no se ha hablado de incremento en el precio de este producto, específicamente del pan dulce.
-Es posible haya modificaciones, ajustes, pues no se pueden absorber por tiempo indefinido los constantes incrementos a los insumos, pero serán paulatinos y que no afecten a la ciudadanía.
Finalmente, comentó que para enfrentar el 2018, deberán buscar estrategias para realizar su trabajo.