De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, las dietas extremas poco saludables es uno de los principales factores de moda que han contribuido al sobrepeso en la población mundial. Alertando que el problema de la obesidad es aun peor que el tabaquismo.
De acuerdo con las cifras, la obesidad es responsable de 3.4 millones de muertes al año, y actualmente existen en el mundo mil 400 millones de personas con sobrepeso, siendo México el primer lugar en obesidad infantil y segundo en obesidad adulta.
De manera general, la OMS anunció cinco medidas para evitar que el problema de la obesidad continúe en aumento de forma alarmante:
-Aumentar los impuestos a los productos menos saludables
-Regular los alimentos con alto contenido de grasas saturadas, azúcar y sal
-Limitar la publicidad de la comida basura
-Replantearse ciertos subsidios agrícolas que abaratan algunos productos y no otros
-Apoyar a los productores locales para que los consumidores tengan acceso a productos sanos, frescos y nutritivos.
Actualmente son pocos los países que han regulado sus normas efectivamente para combatir la obesidad, al que se le ha denominado la epidemia del siglo XXI.
