Los preparativos para las fiestas patrias han generado un repunte de hasta un 65% en las ventas de carne de cerdo y res en el mercado principal “Pedro Sainz de Baranda” para preparar los platillo típicos de la noche mexicana, así lo confirmó el tablajero José Romero Ledezma.
Precisó que desde el día sábado aumentaron las ventas, sobre todo de carne de cerdo gracias a que disminuyó el precio, pasando de 100 a 85 pesos por kilo, lo que ha motivado a las familias a realizar sus compras para pasar una agradable noche mexicana.
A diferencia del año pasado cuando por el inicio de la pandemia las ventas cayeron considerablemente, en esta ocasión las fiestas patrias serán motivo para que los carniceros mejores su economía.
José Romero Ledezma comentó que con las ventas con motivo de las fiestas patrias, inicia un período de buena racha para los tablajeros, ya que se aproxima el día de muertos y luego la cena de Navidad, y todo ello beneficia a los locatarios.