Cerca de 900 mil toneladas de azucar ha producido en esta temporada el Ingenio La Joya, cantidad que representa una disminución en comparación a la temporada pasada, reveló el productor, Roberto Chan, quien agregó que el intenso calor ha impactado en el rendimiento de los trabajadores.
Como ya se preveía, la sequía ha disminuido la producción de azúcar, “estamos teniendo un mal año que aunado a la crisis de la pandemia nos está complicando ya que las expectativas eran otras y no las estamos teniendo”.
Aunque todavía continúa la producción, adelantó que lo más probable es que al concluir la temporada, el saldo general sea menor al del 2020, y significó que no sólo se reporta esta situación en La Joya sino en los demás ingenios como el de Carmen.
La comercialización también ha sido difícil ya que los precios bajaron y muchos productores están reteniendo su producto esperando que les ofrezcan mejores precios para obtener ganancias que les ayuden para la siembra del siguiente ciclo.