El creador de esta deliciosa bomba calórica es Michael Voltaggio, un prestigioso chef estadounidense quien hizo la hamburguesa Monte Cristo para la cadena Umami Burguer; Voltaggio ha recalcado en diferentes entrevistas que su sabor es simplemente irresistible.
Esta propuesta gastronómica esta preparada con carne molida cubierta con queso gruyere fundido con trozos de jamón, dos muffins fritos de vainilla con natilla, empolvados con azúcar y salsa de jarabe de arce o miel ¿Se antoja?
El chef ha referido a cerca de su creación que “quería hacer una hamburguesa que fuera perfecta, sin importar si uno busca un sabor salado o dulce”. Por el momento, solo estará disponible por tiempo limitado en Umami Burguer en Estado Unidos.
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