Tras informar que la inconformidad de los integrantes de la Unión de Productores de la Masa y la Tortilla no podrá ser atendida al 100 por ciento, pues quieren evitar que los supermercados vendan tortilla y que las rosticerías regalen en sus productos este alimento básico, la alcaldesa de Campeche, Ana Martha Escalante Castillo reconoció que la Comuna no cuenta con información acerca de comercios con este giro que operen de manera clandestina.
En entrevista, Escalante Castillo declaró que solicitó al director de Desarrollo Económico, Turismo y Competitividad, Jorge Manos Esparragoza, atendiera las inquietudes del sector, sin embargo, en informe posterior, el funcionario municipal indicó que los inconformes exigen que no haya supermercados que vendan tortillas, ni rosticerías que regalen el producto, “hay que estudiar muy bien el documento, en esta administración pues hemos tenido cuidado en no dar permisos que tengan tortillerías nuevas que estén a 500 metros que sean del mismo giro, y realmente aquí es abonar al diálogo, sentarse a trabajar con ellos, y de alguna manera ver cómo podemos llegar a un acuerdo”.
“Hay dos grupos muy fuertes de tortilleros, se ha trabajado con los dos, les pedimos que la verdad que apoyen también, que hay voluntad, nosotros hemos cumplido la ley, pero bueno también no podemos venir y a gente que ha estado trabajando ya por muchos años de la noche a la mañana cerrarles su comercio”.
-¿Se tiene detectado a los comercios que comercializan tortillas de manera clandestina? – se le cuestionó –
-Realmente hasta este momento les hemos pedido que nos pasen esta información, a veces ellos hablan de clandestinaje a los mismos motocicletas que no quieren que estén rondando, no quieren ciertos lugares para ellos los clandestinos son ciertos lugares donde se vende que no están con su registro y su giro, pero bueno, si hay algún registro y los ciudadanos tienen esa información, en la mejor disposición como Ayuntamiento como siempre lo he dicho, que se acerquen y que nos lo informen para llegar y que lo reporten para poder llegar y tomar cartas en ese asunto.
