Ya tuvimos el primer acercamiento con los ganaderos del Estado para ver la viabilidad de instalar en Campeche una planta para la industrialización de la leche. Sin embargo, aunque es un proyecto importante, es difícil se realice este año, informó el gerente de la paraestatal Liconsa, Yamaral Sulub Palafox.
-Es un proyecto grande, muy bueno para nuestro Estado y sería importante poder desarrollarlo y concretarlo, apuntó.
-Todavía estamos en primicias, vamos con la primer reunión. Estamos tratando de ver de qué manera podemos complementarlo con el Estado y el Gobierno Federal para poder aterrizarlo.
El funcionario federal destacó su importancia pues dijo sería un detonante de la actividad lechera, de los productores y del centro de acopio que hay en Escárcega.
Señaló también que entre los puntos a analizar está la producción del lácteo porque se requeriría un acopio con una meta que se tiene que establecer para poder mantener una infraestructura de ese tamaño.
Por último, comentó que aun no se llega a determinar el monto de la inversión que se requiere.
