El Consejo Coordinador Empresarial de Campeche (CCE) firmó un convenio con la Red de Sustentabilidad Alimentaria, que permita dar valor agregado a los productos que se obtienen del campo y mar campechanos, en un marco de respeto al medio ambiente.
La firma se realizó en las instalaciones del Consejo, y en el que la presidente de ese organismo, Esperanza Ortega Azar señaló que en este convenio participan profesionistas investigadores, y que hará realidad muchos proyectos necesarios sustentables para el desarrollo de las actividades agropecuarias y pesqueras.
Participan instituciones académicas como la Universidad Internacional Iberoamericana, el Centro de Educación Continua Unidad Campeche del IPN, el Instituto Tecnológico de Mérida, la Facultad de Ingeniería de la UAC, entre otras.
Sobre el convenio, Julio César Martínez Espinoza, de la Universidad Internacional Iberoamericana, manifestó que se creará una de tres Redes y apoyar a la iniciativa privada, potencializar ideas y puedan recibir apoyos económicos.
