Producción de carne y leche, será el objetivo de la dirigencia 2016-2018 de la Asociación Ganadera Local que pretende la inversión del proyecto en una primera etapa de 15 millones de pesos, informó el presidente Gustavo Rodríguez Valle.
En entrevista detalló que Campeche está a la altura de los estados de la Península de Yucatán para competir en el mercado y en una primera fase se enfocarán al mercado local, sin embargo, el objetivo es dar atención a la zona sur-sureste.
Detalló que la gestión es ante FIRA, además de que el Gobierno del Estado estaría invirtiendo parte de este recurso como parte del primer paso que se requiere, de esta forma se beneficiará a 150 productores y se espera que a finales de 2016 pueda ser una realidad.
Señaló que el objetivo es empaquetar carnes rojas, por lo que necesitará infraestructura como rastros y salas de corte que será una segunda etapa y que deberán gestionarse en los próximos dos años.
