La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) Campeche, ve con buenos ojos ven la apertura de los precios del combustible, porque favorecerá a los empresarios del sector, quienes irán por el mejor precio, además que se fomentará la competitividad, señaló el presidente del sector, Héctor Mena Trejo.
Dio a conocer que cierran el 2017 sin aumento en el precio del pan a pesar de los incrementos en el costo de los insumos por parte de los proveedores, por lo que si el pan sube en su valor sería hasta el próximo año.
-No es incremento, es un ajuste que hacemos nosotros como empresarios, podría ser del 5 o 10 por ciento por pieza.
Al cuestionarle si este aumento se debe por algún ingrediente en especial, Mena Trejo indicó que es a causa de la harina y la levadura, que suben sus precios hasta tres veces al año, “sin embargo, con el Gobierno del Estado entablamos pláticas para que se implementen estrategias con los proveedores, se comprometan con el sector y eviten elevar los precios”, finalizó.