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Carniceros reportan una disminución en sus ventas hasta de un 60 por ciento

Carniceros del Mercado Principal “Pedro Sainz de Baranda” reportan disminución de hasta un 60 por ciento de sus ventas por la cuaresma debido a que las familias prefieren comprar mariscos, pollo y huevo, declaró Manuel Oreza.

Comentó que el kilo de puerco oscila entre 60 y 70 pesos, y aunque se mantienen los precios del año pasado es común que en estos tiempos bajen las ventas a pesar de que lo mariscos se encarecen.

“La Cuaresma como tal no se respeta pero la gente busca economizar, por eso compra una reja de huevos y les da para varios días, o pollo, y quienes tienen la posibilidad compran pescado”.

Para no tener grandes pérdidas en su negocio, está temporada vende productos derivados del cerdo cómo manteca y longaniza que le han ayudado a llevar el sustento de su familia durante la cuaresma que cada año representa pérdidas para los carniceros.

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