Campeche

Por frentes fríos, panaderos han mantenido buenas ventas

El constante arribo de frentes fríos ha mantenido el repunte de las ventas de pan dulce, y es que a pesar de que la mejor temporada del año ya pasó, las panaderías han iniciado con el pie derecho el 2021, manifestó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Héctor Mena Trejo.

Detalló que las familias continúan comprando pan para hacer más llevadero el ambiente fresco que han dejado los frentes fríos 25 y 26, incluso los panaderos que andan en las calles terminan sus ventas en tiempos récord.

“No nos podemos quejar, nos está yendo bien, a pesar de la pandemia, está es la época del año en la que las panaderías aprovechan de salir de deudas que han arrastrado durante el año”.

Mena Trejo precisó que en tanto transcurra la temporada invernal las buenas ventas continuarán, pero ya se preparan para el desplome de las ventas en los primeros días de marzo.

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